La celebración de las navidades se asocia tradicionalmente a comer mucho y como es sabido el consumo de alimentos en grandes cantidades provoca, además de la temida ganancia de peso, un sobreesfuerzo del aparato digestivo, que puede suponer secuelas, como es el caso de ardor, acidez, pesadez, flatulencia, hinchazón abdominal y digestiones lentas y en algunos casos indigestión, que puede provocar diarreas, náuseas y vómitos.

De hecho, en estas fechas, es frecuente ver los centros médicos saturados como consecuencia de una ingesta excesiva.

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Además, los nutrientes necesarios no llegan al organismo de forma adecuada, por lo que se produce un decaimiento, fatiga y cansancio de tal modo que el tono vital disminuye.

Para evitar esta situación te damos algunos consejos que ayudarán mucho:

  1. No te saltes ninguna comida. Hazlas ligeras de manera que se compensen los excesos. No desayunar es un error, se debería realizar entre cuatro o cinco comidas diarias. Come despacio, masticando bien los alimentos y disfrutando de la conversación.
  2. En conveniente que los platos se elaboren con raciones equilibradas, acompañados de ensalada y verdura y evita repetir. Las verduras crudas son ricas en enzimas y facilitan la digestión.
  3. Bebe 2 litros de agua al día fuera de las comidas e infusiones.
  4. Consume alimentos con grasa insaturada de origen vegetal. Aceite de oliva, frutos secos, pescado…y toma con moderación los alimentos que llevan grasas saturadas.
  5. La ingesta de fibra ha de estar presente estos días comiendo pan integral, verduras, legumbres y frutas, porque ayudan a eliminar y proporcionan sensación de saciedad.Navidad 3
  6. Tomar alcohol con moderación, pues contiene las mismas calorías que la grasa.
  7. Procura tomar dulces que tienen una proporción considerable de frutos secos, como es el caso del turrón, con un porcentaje mínimo de un 60% de almendra. A pesar del aporte calórico, tiene un perfil lipídico saludable, ya que hay una mayor cantidad de grasas insaturadas (80-90%), las llamadas grasas buenas.
  8. Toma un yogurt probiótico al día, ya que facilita la digestión, reduce la hinchazón y las molestias digestivas.

Pero para que tengas una idea más clara de cómo alimentarte en estas navidades no dejes de escuchar el Audio de la Dra. Maritza Landaeta, especialidad en planificación y nutrición.

Fuente: Ainia / Dra. Maritza Landaeta, especialidad en planificación y nutrición