Si eres de esas personas para los que su figura lo es todo y siempre buscan comer lo que sea para mantenerse en forma, te presento a la chayota, un vegetal que debería convertirse en tu mejor amiga y el ingrediente principal de tus comidas. ¿Por qué? Pues porque es una verdura que tiene la habilidad de parecer un carbohidrato, y que contiene poco almidón y cero grasas.

Otro punto extra que tiene la chayota es que es muy económica, se puede conseguir durante todo el año y es muy fácil de cultivar, por lo que puedes lograrlo sin ningún tipo de problema.

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Para las dietas, la chayota es excelente, pues contiene las proteínas y los aminoácidos que son necesarios para el beneficio de tu salud. También posee antioxidantes, Vitamina C y proteínas, y por si fuera poco, tiene propiedades diuréticas, lo que contribuye a la función renal, la presión y la circulación.

Como en a tu salud pensamos en tu bienestar, hoy te mostramos esta riquísima receta con chayota para que la pongas en práctica.

Mira el video:

Wafles

Ingredientes:

500 g yuca pelada y cocida

1 cucharada de Aceite de coco

Orégano al gusto

Para rellenar use los vegetales de su preferencia.

Topping de Chayota

Ingredientes:

500 g chayota

1 cucharadita de canela

1 ½  tasa de estevia líquida

Valores nutricionales

Proteínas: 22 g

Lípidos: 9 g

Carbohidratos: 155

Calorías: 789