Jueves 27 Abril 2017
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Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

Definitivamente el desayuno es el alimento más importante de nuestro día, y un desayuno rico en proteínas es garantía de bienestar y salud. Si además le añadimos vegetales, los beneficios aumentan. Así lo reveló un reciente estudio de la University College de Londres.

Dicha investigación determinó que las verduras son aún más saludables que las frutas y que consumir hasta 10 porciones al día de ambos grupos de alimentos se puede reducir el riesgo de muerte prematura. Es decir, por cada ración de verduras consumida el riesgo de muerte se reduce en un 16%, mientras que comer frutas solo reduce el riesgo de morir en un 4% Por eso es lo importante que combinar ambos grupos.

A veces resulta más fácil consumir frutas, primero porque nos aporta ese toque dulce y de azúcar que solemos necesitar y además que siempre podemos mezclarlas con yogurt, gelatinas y jugos; pero con las verduras podría resultar un poco más difícil, es por eso que hoy te dejamos 5 ideas saludables para incluir verduras en el desayuno.

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Tortillas o revueltos

A un huevo batido podemos añadir espinacas, pimientos, cebollas, calabacín, brócoli u otro tipo de verduras y elaborar un revuelto o tortilla ideal para acompañar con un zumo de naranja u otra infusión y junto a una rebanada de pan tostado. Incluso, solo con la clara del huevo.

Sándwiches

A unas rebanadas de sándwiches podemos agregarle jamón de pavo y queso junto a unas cuantas hojas verdes, pepino, cebolla, zanahoria u otras verduras que nos agraden, incluso podemos elaborar un sándwich totalmente vegetariano con diferentes vegetales a la parrilla.

Panquecas

Las panquecas no solo tienen que ser dulces para el desayuno, sino que podemos elaborar una versión salada con diferentes vegetales como pueden ser tortitas de calabacín, de espinacas o con tantos vegetales como se nos ocurra.

Batidos

Para un desayuno rápido podemos agregar a la licuadora una variedad de frutas y verduras así como algún lácteo o semillas y lograr una preparación completa para la primera comida del día.

Por ejemplo, podemos elaborar un batido de zanahoria y coco (muy recomendable y sabroso), de moras, kale y espinacas, o bien, con pepino, con col morada, calabacín o tantas verduras como nuestra imaginación lo permita.

Tostadas

O rebanadas de pan tostado no sólo le podemos agregar aceite de oliva o queso y mermelada, sino que también, podemos sumarle variedad de vegetales para lograr fácilmente un alimento sabroso y muy sano.

A la hora de cocinar es válida la improvisación, pues siempre podemos innovar y acudir a recetas tradicionales como tortas y otros platos dulces y agregarles verduras en su interior con la finalidad de sumar alimentos cada vez más sanos a nuestra dieta diaria.

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Con información de vitonica

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Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

El hierro es un mineral de gran importancia para nuestro organismo, ya que su consumo aporta beneficios como la producción de hemoglobina, componente principal de los glóbulos rojos. También contribuye a la formación de proteínas musculares y metaboliza ciertas enzimas del cuerpo.

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Beneficios del hierro

Consumir hierro puede ayudar a tratar y prevenir la anemia. Así como su ingesta reduce los riesgos de la fatiga y la debilidad. De igual forma fortalece el sistema inmunológico y brinda protección en la piel al tonificarla. Además:

  • Mejora las vías respiratorias
  • Favorece el adecuado crecimiento y desarrollo del organismo en las distintas etapas
  • Agudiza las habilidades mentales
  • Aumenta los niveles de energía corporal

  • Favorece el sueño y previene el insomnio
  • Ayuda a prevenir las dificultades de aprendizaje en la infancia
  • En los escolares, ingerir suplementos ferrosos mejora la concentración
  • Fortalece las uñas
  • Reduce los riesgos de contraer enfermedades infecciosas
  • La ingestión diaria de suplementos de hierro durante el período menstrual alivia los malestares propios de este evento
Función en la nutrición humana

Este mineral es un nutriente imprescindible para liberar energía mediante las células del cuerpo y así eliminar el dióxido de carbono. Nuestro cuerpo lo adsorbe de diferentes maneras según sus necesidades, lo cual brinda mayor protección en las defensas y mantiene al organismo energizado junto a una mente fresca.

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Las deficiencias de hierro en el organismo se expresan en debilidad, dificultades respiratorias, palpitaciones, anemia, palidez y susceptibilidad a las infecciones.

Fuentes alimenticias

El hierro lo podemos encontrar principalmente en: hígado, carne de res, hamburguesas, frijoles cocidos y blancos, carne de cerdo, soya, pescado, pollo, cereales fortificados en hierro, huevos, pan integral, afrecho, ciruelas pasas, espárrago, salvado de trigo, entre otros.

En conclusión, el hierro es un nutriente rico que tiene beneficios y propiedades esenciales para nuestro organismo; no obstante, su uso indiscriminado puede ser contraproducente, por lo que se recomienda su ingesta mediante indicaciones médicas.

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Con información de vix

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Por: María Arvelo – Equipo de Redacción A Tu Salud

La eyaculación femenina ha sido considerada un tema tabú a lo largo de mucho tiempo. Incluso, se ha creído que solo es un tema tabú y no existe. Sin embargo, entre los descubrimientos recientes acerca de la sexualidad de la mujer, la eyaculación femenina es uno de los más llamativos.

Varias investigaciones científicas en las últimas décadas se han dedicado a revelar si este fenómeno existe realmente, qué tan frecuente puede ser, sus mecanismos y sus causas.

Algunos estudios arrojan que hasta un 60% de las mujeres han reportado la expulsión de líquido durante el orgasmo.

Celina González, experta en sexología, explicó cómo lograr alcanzar esta sensación: “La eyaculación femenina es causada por la liberación de fluidos desde la glándula de Skene, que está localizada dentro de la uretra”.

Aclaró que “no todas las mujeres tienen la capacidad de eyacular, y tampoco es algo que ocurra todas las veces ni cada vez que una mujer tiene un orgasmo, por lo que no refleja la calidad o el disfrute de la experiencia sexual”.

Según González es importante estimular el punto G y poder tener control sobre el músculo pubocoxígeo. “Para lograr eyacular, se debe poder relajar la uretra a voluntad, y esto solo se consigue teniendo control sobre el músculo pubocoxígeo o del suelo pélvico y este control sólo se consigue haciendo ejercicios Kegel”.

Los orgasmos acompañados por una eyaculación tienden a ser mucho más intensos que los originados desde el clítoris porque brindan la sensación de un orgasmo en el que se involucra todo el cuerpo.

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Fuente: Celina González, sexóloga

Redacción A Tu Salud

¿Hay un secreto para alcanzar la felicidad? ¿De qué depende que seamos felices o infelices? ¿Por qué algunos logran ser felices a pesar de todo y otros no?

Si eres de los que continuamente te preguntas qué puedes hacer para ser más feliz, posiblemente estas frases puedan motivarte, inspirarte, e incluso, influenciarte para que logres ser feliz:

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felicidad

  1.  “Sé feliz con lo que haces y lo que eres, sé generoso compartiendo las dos cosas, y no tendrás que buscar la felicidad”. William E. Gladstone
  2. “La verdadera felicidad viene de la alegría de las obras bien hechas, del placer de crear cosas nuevas”. Antoine de Saint-Exupéryalegría de vivir
  3. “La felicidad depende de nosotros mismos”. Aristóteles
  4. “Mucha gente es tan feliz como decide serlo”. Abraham Lincoln
  5.  “Si quieres ser feliz, solo tienes que serlo”. Leo Tolstoyalegría
  6. “La felicidad es como un beso. Debes compartirla para disfrutarla”. Bernard Meltzer
  7. “No esperes a que los demás estén contentos por ti. La felicidad hay que conseguirla por uno mismo”. Alice WalkerAlegría
  8. “La verdadera felicidad es… disfrutar el presente sin la ansiosa dependencia por el futuro”. Séneca
  9. “No es lo que tienes, o quién eres, o donde estás, o lo que haces, lo que te hace feliz o infeliz. Es lo que piensas sobre ello”. Dale Carnegie
  10. “Todo el mundo persigue la felicidad, sin darse cuenta de que la felicidad está pisándole los talones”. Bertolt Brecht

Anímate a escribir estas frases y colocarlas en distintos lugares donde puedas visualizarlas continuamente. Pon una en tu teléfono para que cada mañana puedas leerla, en tu nevera, en el carro, en la oficina… no te limites! Si tienes destrezas manuales, puedes incluso hacer agendas con todas estas frases motivadoras que te animan a descubrir en cada pequeña cosa, aquellas que te hacen feliz.

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¿Sabías que la yuca es uno de los alimentos que más se consume en Suramérica? Pues sí, y a pesar de ser muy consumido, pocas son las personas que conocen sus propiedades y sus beneficios para la salud.

Algunos de los beneficios que podemos encontrar en la yuca son los siguientes: ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos, combate la osteoporosis, es ideal para el cuidado del cabello y para acabar las cicatrices de acné, entre muchos otros, que seguramente te impactarán.

Pero si de perder peso se trata, este es un ingrediente debes incluir en tu dieta diaria, ya que es bajo en grasas y tiene una gran cantidad de proteínas. Además, es rica en carbohidratos complejos por lo que aporta mucha energía.

En el video a continuación puedes aprender a preparar unos pastelitos de yuca y vegetales para que te llenes de energía y sabor. Una alternativa para los desayunos o meriendas, así que ¡No dejes de prepararla!

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Ingredientes
  • 500 g yuca pelada y cocida
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Orégano al gusto
  • Para rellenar use los vegetales de su preferencia.
Valores nutricionales
  • Proteínas: 22 g
  • Lípidos: 9 g
  • Carbohidratos: 155
  • Calorías: 789

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Redacción A Tu Salud

Jennifer King es una granjera conocida en las redes sociales bajo el nombre de Farm Girl Jen. A través de su canal en Youtube, esta mujer de 50 años de edad, residente en Carolina del Norte (Estados Unidos), ha revelado al mundo todos los secretos para mantener su esbelta y envidiable figura.

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Entre las curiosas y poco usuales actividades que recomienda esta granjera para estar en forma, en su canal de Youtube, está el lanzamiento de martillo, el arrastre de pesos y por si fuera poco la actividad de voltear cauchos.

Con estas particulares recomendaciones King ya logró más de 161 mil suscriptores y es toda una sensación en la red social.

En declaraciones a la prensa, la granjera y chica fitness contó que si bien a los veinte practicó el levantamiento de pesas, el running y demás actividades aeróbicas, solo hace 8 años fue cuando comenzó su duro entrenamiento.

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Historia de una youtuber

Hace 4 años añadió ejercicios de fuerza a su rutina. Fue idea de su marido grabarla mientras hacía todo eso y luego colgarlo en las redes. Así fue como arrancó su carrera como youtuber.

Según detalla en su canal de Youtube, camina entre seis y diez kilómetros todos los días, también combina esa rutina con el crossfit y un entrenamiento de fuerza, en el que utiliza pesas o un martillo con el que golpea un neumático enorme relleno de agua.

También están en su lista de ejercicios diarios las flexiones y los abdominales. Cuando no tiene tiempo de ir al gimansio, asiste a alguna clase o ejercita con un entrenador personal.

En cuanto a la dieta King comentó “Me gusta una variedad de carnes de pescado y verduras. Evito los alimentos procesados, especialmente aquellos que contienen azúcares refinados”.

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Fuente: Con Bienestar

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Redacción A Tu Salud

Las autoridades sanitarias en Francia han ordenado una investigación después de que un estudio del Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) de Francia revelara que el colorante alimentario E171 causa cáncer, un producto presente en los dentífricos y chicles.

El E171, o dióxido de titanio (TiO2) es una sustancia muy utilizada por la industria alimentaria para blanquear los productos.

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Dentífricos y chicles

El INRA sostiene que el estudio ha demostrado “por primera vez, que el E171 traspasa las barreras intestinales en los animales y alcanza otras partes del organismo”.

En su experimento, los investigadores proporcionaron durante 100 días agua con dióxido de titanio a ratas, tras lo cual hallaron partículas de dióxido en el hígado de los animales. Los científicos constataron con este estudio como una exposición oral crónica al aditivo provocó lesiones precancerosas en el colon a más o menos el 40% de las ratas.Dentífricos

Sin embargo, el INRA puntualizó que todavía no se puede asegurar que esta sustancia tenga los mismos efectos sobre el organismo humano.

“Si bien se ha demostrado que el colorante contribuye al inicio y desarrollo de una carcinogénesis colorrectal, no podemos extrapolar los resultados a los humanos”, subraya el informe.

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¿Prohibir los dentífricos y chicles?

Después de examinar el informe del INRA, el Gobierno de Francia pidió a la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria que dilucide si el óxido de titanio es peligroso o no para los humanos. Se espera que la investigación esté terminada el mes de marzo.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos estipula que la concentración de dióxido de titanio en los productos alimentarios no debe exceder 1%. Sin embargo, estos datos no han sido renovados desde 1966.

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Fuente: Actualidad RT

Redacción A Tu Salud

Un estudio realizado por los investigadores de la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) ha detectado cambios fisiológicos que afectan la salud dependiendo del papel que adoptan los adolescentes en el ciberacoso, especialmente desde la perspectiva de las víctimas.

“La cibervictimización está significativamente relacionada con un alto perfil de secreción de cortisol, que a su vez también se relaciona  con las medidas de estrés y ansiedad”, asegura Joaquín Manuel González-Cabrera, director del grupo de investigación Cyberbullying-OUT de la UNIR.

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A los alumnos participantes en el estudio realizaron cuestionarios y análisis de saliva para medir los niveles de cortisol en cada uno de ellos.

De la combinación de los resultados de los cuestionarios y del análisis de la cantidad de cortisol en saliva se deduce que las cibervíctimas en riesgo son las que más sufren.

“Creemos que al ser víctimas puntuales mantienen un nivel de alerta superior a aquellos adolescentes que sufren de Ciberacoso graves, que, lamentablemente han llegado a un proceso de habituación al estrés”, afirma González-Cabrera.

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En la investigación participaron 371 alumnos de un colegio de Asturias entre los 11 y 18 años. Les evaluaron mediante un cuestionario en el que se les pregunta, por ejemplo, si han recibido alguna vez un mensaje ofensivo por el celular o por Internet, o si lo han enviado.

Después, seleccionaron al azar seis clases, unos 60 alumnos para una prueba adicional que consistía en medir el perfil de liberación de cortisol a través de cinco muestras de su saliva.

En la primera muestra un 5,4% de los adolescentes eran cibervíctimas, en la segunda muestra el porcentaje avanza hasta un 10%.

Por su perfil psicológico, los investigadores los clasifican según estos papeles:

  • Cibervíctima en riesgo.
  • Cibervíctima grave.
  • Cibervíctima-agresor.
  • Ciberagresor.
  • Ciberobservador.

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Fuente: Panamá

Redacción A Tu Salud

A sus 44 años, Gwyneth Paltrow no sufre de tabúes y habla de su sexualidad con mucha libertad y mucho menos para promocionar productos y juguetes sexuales para según ella hacen más placentera la vida de las mujeres, y si en el pasado recomendaba consoladores de oro 24 quilates,  ahora vende huevos de jade para ser introducidos dentro de la vagina.

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A través del polémico sitio goop.com, la ganadora del Oscar ahora vende huevos de jade, a 66 dólares. Ella asegura que estos huevos tienen grandes bondades para las féminas, ayudan a que alcancen mejores orgasmos, fortalezcan los músculos vaginales y además logren balancear las hormonas.

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Paltrow incluso sugiere que tras introducirse las piedras la mujer puede dormir con ellas o hasta caminar con total normalidad.

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Sin embargo, los ginecólogos coinciden que la terapia sexual propuesta por la ex del cantante de la banda británica de rock Coldplay, Chris Martin, es un poco tonta y, sobre todo, peligrosa.

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El especialista aumenta los riesgos de una infección vaginal y es un fraude, pues no acelera ni sensibiliza ninguna función hormonal.

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En su blog, también ha hablado de excéntricos juguetes sexuales de oro cuyo precio podría llegar a los 12.000 euros.

“Hace tiempo que los juguetes sexuales dejaron de ser objetos de goma flexibles escondidos en una mesilla de noche para convertirse en bellas obras de arte interactivo”, escribía la actriz en Goop.

Fuente: Excelsior

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Redacción A Tu Salud

Imagina el siguiente escenario: en la oficina está por llevarse a cabo una reunión y el jefe llega y propone que todos los que están sentados en la mesa cierren los ojos. Luego les piden que tomen consciencia de cómo se siente el ambiente en el que se encuentran y percibir su respiración, sentir su cuerpo y pensar brevemente qué quieren obtener de la reunión. Luego todos abren los ojos y comienza la reunión. ¿Qué te parece? La realidad es que muchísimas empresas están llevando a cabo este tipo de ejercicios llamados de “atención plena” o mindfulness.

Esta práctica es la respuesta a un problema que tienen muchos empleados: el terrible y temido estrés.

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El mindfulness sirve para aquellos empleados con mucho trabajo y que tienen la sensación de que nunca llegan a completar las tareas que deben hacer. De todas formas, no hay que exagerar al apostar a este método.

Aunque sí ayuda a prevenir el estrés y alivia muchas molestias físicas, no es una medicina rápida y mágica.Mindfulness 1

El concepto original del mindfulness proviene del budismo y su práctica actual fue repensada por el estadounidense Jon Kabat-Zinn.

La atención plena es una actitud que se busca a través de la meditación y que intenta que uno esté en el aquí y ahora y pueda encontrarse con uno mismo de forma benévola. Quienes practican esta técnica intentan en primera instancia concentrarse en el momento y percibir sus sentimientos y sensaciones por completo.

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Estudio sobre el mindfulness

Un estudio realizado por profesores de la Universidad de Maastricht demostró que las personas que trabajan en contacto directo con otras, suelen tener menos estrés que si están atentas. Sin embargo, si bien esta técnica ayuda a prevenir el estrés, aún no incrementa el rendimiento.

Los expertos coinciden en otro punto: si las condiciones marco del trabajo no funcionan porque hay, por ejemplo, poco personal no habrá curso de mindfulness que funcione.

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Fuente: Con Bienestar

MARÍA LAURA GARCÍA

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