Sábado 24 Junio 2017
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Instagram

Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

cloud eggs
Foto referencial

Si hay algo más que agradecerle a la red social Instagram, es haber familiarizado a un gran número de personas con ciertos alimentos como el aguacate y algunas de sus formas de cocción como es el wok, que además de saludable es muy sencillo de preparar. A través de dicha plataforma digital, se ha podido conocer otras formas divertidas de comer, como el cloud eggs que a continuación revelaremos.

También conocido como “huevos de nube” es una forma muy saludable y atractiva de disfrutar de este alimento. Hoy explicamos cómo se lleva a cabo la sana receta de los cloud eggs y que además de ser un alimento completo sirve para acompañar en cualquier plato.

cloud eggs
Foto Referencial

Su preparación no es nada del otro mundo. Su clave está en las claras de los huevos. Lo primero que hay que hacer es separar la clara de las yema y seguidamente batir las claras a punto de nieve. Luego colocar sobre un papel especial la mezcla y meterla al horno a unos 230 grados durante tres minutos. Después, y si así lo deseas, puedes incluir la yema colocándola sobre las claras y nuevamente al horno por otros tres minutos.

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¿Qué podemos añadir al huevo para conseguir un plato completo?

El huevo, como bien se sabe, es una fuente óptima de proteínas y de grasas saludables, así que piensa bien el contorno para poder intentar conseguir una buena dosis de carbohidratos para lograr así los tres macronutrientes.

Pero si tienes dudas sobre cuáles son los alimentos más saludables para acompañar los ricos huevos de nubes, lo ideal sería hornear unas verduras, pues son muy sanas y sabrosas para degustar. Otra opción válida es el arroz al horno con una cebolla, es otra manera de sumar carbohidratos a tu plato.

cloud eggs
Foto Referencial

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Estos cloud eggs son ideales también para comerlos sobre una tostada de crema de aguacate, con quinoa, aliñados con especias o acompañados de una sencilla ensalada fresca.

¿Te animarías a probar esta receta y compartirla con tus familiares y amigos?

Con información de vitonica

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Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

Las redes sociales (RRSS) llegaron para cambiar y revolucionar al mundo de las comunicaciones. Gracias a ellas, podemos interactuar con amigos, familiares e incluso con personalidades que jamás imaginamos. Pero, ¿realmente tienen un impacto positivo en nuestros jóvenes?

Son numerosas las RRSS, que podemos conseguir en la web, pero por el momento son cinco, Facebook, Youtube, Instagram, Twitter y Snapchat, las que se han vuelto indispensables para la mayoría de los adolescentes. Pero, según un estudio realizado en Reino Unido indica que algunas de estas plataformas pueden generar depresión, ansiedad, problemas de sueño e inseguridad.

Por su parte y en defensa de una de estas RRSS, específicamente, Youtube, la Sociedad Real de Salud Pública (RSPH) aseguró luego de una encuesta que esta red tiene un efecto positivo en la salud mental de los jóvenes. Mientras que las otras cuatro, afectan de manera negativa, siendo Instagram la que peores resultados obtuvo; seguido por Snapchat, Facebook y Twitter.

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Una adicción que quita el sueño

1.479 británicos en edades comprendidas entre los 14 y 24 años fueron los encuestados por la RSPH. En la encuesta se les solicitó que valoraran cada una de sus redes sociales y observar de qué maneras impactaban en su salud.

El resultado del estudio fue que todas afectan de manera negativa su estado de salud mental, en cuatro aspectos básicamente: la calidad del sueño, la imagen corporal, el ciberacoso y el sentimiento de estar perdiéndose algo.

Según la RSPH, Facebook y YouTube son las redes sociales que más le quitan el sueño a los jóvenes y Twitter, la que menos.

Uno de cada cinco jóvenes asegura que se despiertan de madrugada para revisar sus mensajes, lo que ocasiona que se sientan hasta tres veces más cansados en clase que sus compañeros que no usan las redes por la noche.

La salud mental y el sueño están estrechamente ligados. Dormir mal o poco puede causar depresión y problemas físicos como presión alta, diabetes y obesidad. Por eso, es importante que los adolescentes duerman cada noche entre 1 y 2 horas más que un adulto.

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Una fuente de comparaciones

Según la encuesta, estas RRSS contribuyen a que los jóvenes empeoren la opinión que tienen de su cuerpo. Instagram resultó ser la más dañina en este sentido, seguida de Facebook, Snapchat, Twitter y YouTube.

“Es interesante ver que Instagram y Snapchat lideran la lista de las peores redes sociales para la salud mental. Ambas son plataformas fuertemente enfocadas en las imágenes y, al parecer, pueden estar produciendo sentimientos de insuficiencia y ansiedad en los jóvenes” precisó la directora de RSPH, Shirley Cramer.

El temor a quedarse fuera

Los adolescentes afirman que Facebook es el medio más usado para el ciberacoso.

La asociación contra el bullying, Ditch the Label, concluyó en 2013 que los jóvenes son dos veces más vulnerables a ser víctimas de esta conducta en Facebook que en cualquier otra red social.

Otro de los impactos negativos de las redes sociales es que generan miedo de estarse perdiendo algo: un evento social o cualquier actividad en la que otros se hayan divertido. Por eso, muchos revisan constantemente sus cuentas. En este aspecto, Snapchat es la red que más provoca este temor.

Efectos positivos

También hay malestares específicos de cada red social, según la encuesta de la RSPH: Instagram es la que más ha dejado a sus usuarios con sentimientos de soledad después de visitarla. Twitter y YouTube han empeorado sus relaciones con otras personas en la vida real.

Pero estas redes sociales también generan sentimientos positivos en los jóvenes. Las cinco han incrementado su capacidad de expresarse y de desarrollar una identidad propia.

Facebook ha ayudado a que los adolescentes se sientan más apoyados por gente de su entorno y adherirse a distintas culturas.

Snapchat es la que más ha contribuido a mejorar las relaciones con otros en la vida real y YouTube ha probado ser la más útil a la hora de concientizar, combatir la soledad, la depresión y la ansiedad.

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Cramer solicitó implantar “controles y evaluaciones in situ para hacer que las redes sociales dejen de ser un ‘salvaje Oeste’ en materia de salud y bienestar mental de los jóvenes”.

Su entidad propuso medidas como notificaciones que adviertan al usuario que lleva mucho tiempo conectado a una red social, avisos de que una foto ha sido manipulada digitalmente y la aparición de anuncios de lugares que ofrecen ayuda cuando una plataforma detecta que alguien puede tener un problema mental.

El portavoz de la ONG británica YoungMinds (Mentes Jóvenes), Tom Madders, opinó que implementarlas ayudaría, pero advirtió que “limitarnos a proteger a los jóvenes de ciertos contenidos nunca será la solución total”.

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Finalmente, la directora de políticas de Instagram para Europa y Asia, Michelle Napchan, aseguró que Instagram es un “lugar seguro” en el que la gente “se siente cómoda“.

Con información de bbc

Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

Un estudio reveló que la red social Instagram lleva a crear vínculos más cercanos con los amigos, mientras que, para otros genera un riesgo mayor de caer en depresión.

Como bien se conoce, esta red social fue diseñada para compartir imágenes. Sin embargo, el uso en los adolescentes trae consigo riesgos y beneficios, así lo indicó el estudio belga.

El grupo de investigadores realizó un seguimiento del uso de Instagram de los adolescentes durante 6 meses y relacionaron el uso frecuente con una mayor depresión.

Asimismo, Instagram hizo que los jóvenes se sintieran más cerca de sus amigos, lo que a su vez estaba relacionado con unos niveles de depresión más bajos, precisó el estudio.

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El impacto de Instragram

“Este grupo de edad podría tener un riesgo particular por el impacto de Instagram, dado el aumento de la popularidad de Instagram en la adolescencia y dado el aumento de los síntomas depresión durante esta etapa de la vida”, comento Eline Frison, autora del estudio y estudiante del doctorado en la Facultad Lovaina de Investigación sobre la Comunicación de Masas de la Universidad de Lovaina, Bélgica.

Dicha investigación se presentará y ampliará en mayor cuando se ejecute la reunión anual de la Asociación de Comunicación Internacional (International Communication Association), en San Diego, Estados Unidos.

Aunque otros investigadores han estudiado la influencia de Facebook en los adolescentes, Frison aseguró que su estudio es el primero en examinar cómo afecta a las amistades en el uso de Instagram en los adolescentes a lo largo de un periodo.

“Si usar Instagram estimula la proximidad de los adolescentes con sus amigos, es beneficioso a largo plazo, pero si Instagram no es capaz de dicha estimulación, es perjudicial a largo plazo”, afirmó Frison en un comunicado de prensa de la asociación.

Las investigaciones presentadas en reuniones médicas se consideran preliminares hasta que se publican en una revista revisada por colegas.

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Con información de medlineplus

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Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

La animadora venezolana, Josemith Bermúdez, luego de unos meses ausente de las pantallas nacionales público hace algunos días, un vídeo en su red social Instagram junto a sus amigos más cercanos, entre los que destacó el también animador Luis Olavarrieta, donde la podemos ver con el cabello completamente rapado, en el que podría confirmar que padece de cáncer.

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No importa a dónde vayas, siempre acabarás tropezando contigo

El en pie del click que compartió con sus seguidores dejó un emotivo y conmovedor mensaje.

 “Se dice que muchas vidas están ligadas a través del tiempo, conectadas por un llamado ancestral que hace eco con los años… algunos lo llaman destino. No se pierde el tiempo en volcar insultos a los demás, en seguir albergando odio en nuestros corazones. No importa a dónde vayas, siempre acabarás tropezando contigo. #JB”

La animadora y ex conductora del programa “La Bomba” agradeció en el video el apoyo incondicional recibido por sus seres queridos, quienes le han brindado todo el respaldo en medio de su estado de salud.

Recordemos que Bermudez, se retiró temporalmente de las pantallas a finales del 2016, cuando confesó que tenía un tumor en los ovarios, por lo que debía prestarle más atención a su salud. Sin embargo, la animadora no ha revelado mayores detalles de la enfermedad que padece.

Esperamos volver a ver a la queridísima Josemith Bermúdez en las pantallas venezolanas y recuperada en un 100% de su salud, para así seguir disfrutando de su talento y alegría cada día.

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Con información de acn.com.ve

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Redacción A Tu Salud

La globalización no solo ha traído beneficios para las comunidades sino también algunos problemas, sobre todo el área emocional y alimenticio. Te preguntarás ¿por qué? Sencillo porque ahora las personas permanecen siempre en el ojo del huracán, las criticas llueven a diestra y siniestra y no solo face too face, también llegan a través de las diversas redes sociales.

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En la actualidad las redes sociales juegan un papel importante en el incremento de la anorexia y la bulimia, dos enfermedades que en algún punto de la sociedad fueron controladas, pero que ahora gracias a la comunicación digital, han aumentado de forma desmedida.

Para entender mejor como estas redes afectan a nuestros jóvenes entrevistamos a la psicólogo y coordinadora de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Fundación Humana, Teresa Egui.

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Ella será la encargada de orientarnos en el tema y darnos las herramientas necesarias para encontrar soluciones a estos desordenes alimenticios.

¿Por qué cada día son más frecuentes estos trastornos?

R: Son causados por muchos factores. Estos pueden ser individuales, tales como: la genética y las características de la personalidad que suelen coincidir en personas obsesivas y con poca aceptación no solo físicamente sino mentalmente.

También influye el aspecto familiar, que tienen que ver específicamente con la crianza y cómo el núcleo familiar maneja el tema de la figura corporal.

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Para conocer más del tema no dejes de escuchar el siguiente audio.

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Fuente: Teresa Egui, psicólogo y coordinadora de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Fundación Humana. 

Equipo de redacción A Tu Salud

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Sofía Vergara, a través de su cuenta de instagram, publicó una foto en la que hizo referencia a la importancia de realizarce las revisiones periódicas para detectar a tiempo un cáncer de mama.

La colombiana mostró una imagen en la que captó el momento ante de realizar una mamografía con el mensaje: “Es ese momento del año”.

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Fuente: T13

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La mayoría de los miembros de la Generación Y y Z no pueden imaginar su vida sin Facebook, Snapchat, Instagram y Twitter. Y no es algo negativo ni positivo, sencillamente es la era que nos tocó, lo único que nos queda es aprender a conocer los peligros y las oportunidades, asimismo de la justa medida.

Ahora un nuevo estudio, realizado por la Salud Pública de Ottawa, ha hallado que los adolescentes que usan las redes sociales durante dos horas o más por día son elocuentemente más propensos a sufrir problemas de salud mental, trastornos psicológicos y pensamientos suicidas.

Para realizar el estudio, los científicos analizaron los datos de 750 estudiantes en los grados siete a 12, recogidos para el Ontario Student Drug Use and Health Survey en 2013. Se les solicitó a los estudiantes que respondieran a preguntas sobre sus hábitos de medios de comunicación social, su salud mental y el bienestar psicológico, y el apoyo que poseen a su salud mental.

De los estudiantes, 25% expresó que pasa al menos dos horas al día en los sitios de redes sociales como Twitter, Instagram y Facebook.

Los especialista descubrieron que estos grandes consumidores de medios sociales eran más expuestos a reportar problemas de salud mental, trastornos psicológicos (síntomas de ansiedad y depresión), pensamientos suicidas y las necesidades insatisfechas de salud mental.

Si bien el estudio no prueba la causalidad, es posible que la dirección de la influencia funciona en ambos sentidos. Los adolescentes que están luchando con su salud mental consiguen ser más propensos a usar los medios sociales con asiduidad, mientras que el uso excesivo de la utilización de medios sociales logra con el tiempo favorecer a una mala salud mental.

“Podría ser que los adolescentes con problemas de salud mental están buscando interacciones, ya que se sienten aislados y solos”, reveló Hugues Sampasa-Kanyinga, autor principal del estudio, en entrevista con The Huffington Post a través de email.

“La relación entre el uso de sitios de redes sociales y los problemas de salud mental es compleja”, expresó Sampasa-Kanyinga. “El uso simple de los sitios de redes sociales no puede explicar completamente por sí mismo la aparición de problemas de salud mental.”

¿La solución? No alejar a los niños de las redes sociales sino tal vez ayudar a que reciban recursos de salud mental en estas plataformas.

“Vemos los sitios de redes sociales, que pueden ser un problema para algunos, siendo también una solución”, indicó Brenda K. Wiederhold del Instituto de Medios Interactivos en San Diego. “Dado que los adolescentes están en los sitios, es el lugar perfecto para la salud pública y los proveedores de servicios para llegar y conectar con esta población vulnerable y proporcionar sistemas de promoción de la salud y apoyos.”

Fuente: noticiassin

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Por. Equipo de redacción A tu Salud

Foto: Shutterstock

Un estudio realizado por investigadores del Centro de Investigación Pew Research (que brinda información sobre problemáticas, actitudes y tendencias que caracterizan a los Estados Unidos y al mundo), con sede en Washington, afirma que Facebook, Twitter, Instagram, entre otras, propagan la ansiedad y el estrés.

Según la institución, la información negativa trasmitida a través de las redes sociales se convierte en estrés psicológico para el lector, aumentando el riesgo de conllevar los problemas psíquicos y físicos que a menudo lo acompañan. Para efectuar su estudio, la institución encuestó a 1.801 personas.

“Esto se ve especialmente a través de Facebook, porque esta red social no solo es la más utilizada actualmente, sino porque ha marcado una ‘nueva forma de generar intimidad’. En ella las personas comparten sus diferentes experiencias vitales, tanto las que consideran positivas como negativas. Sin embargo, el recibir noticias negativas de familiares y amigos pareciera incrementar el nivel de estrés de la persona y con ello la posibilidad de perder su salud psicofísica”, dijo a La Gaceta la psicóloga Sonia Díaz.

Agrega que entre los primeros y principales síntomas, se encuentran: ansiedad, angustia, tristeza, dificultad para desconectarse mentalmente del evento doloroso que le fue compartido, sentimientos de impotencia y enojo ante la situación. Añade que todo esto, sostenido en el tiempo, puede producir dolores de cabeza, contracturas, y otros malestares físicos.

“Al parecer, el malestar compartido a través de las redes sociales tendría un efecto contagioso, en el sentido de que provoca tensión también en quienes leen tales publicaciones; y en muchos casos agregándose sentimientos de impotencia cuando se trata de seres queridos que se encuentran lejos y es poco lo que se puede hacer para ayudarlos”, subrayó la experta mexicana.

Sin embargo, la psicóloga considera que no se trata de dejar de lado la tecnología, sino de aprender a convivir con ella desarrollando capacidades para utilizarla adecuadamente, esto es para que sea lo que es: una herramienta que facilite la vida.

“La clave, como en todos los problemas relacionados con el estrés, sigue siendo la capacidad para establecer límites. Esto es la capacidad de encontrar la justa medida entre lo virtual y lo real”.

Agregó que se debe discriminar entre qué información pertenece a la intimidad, y aquella información que al compartirla nos posibilita algún tipo de crecimiento/enriquecimiento.

“Compartir puede ayudar a exteriorizar lo que se lleva adentro y recibir de los demás palabras de afecto, consejos u otros puntos de vista; sin embargo muchas personas comparten situaciones conflictivas familiares, de pareja, laborales, sin ningún filtro, lo que no solo produce estrés en quienes las reciben, sino también ponen en riesgo a quienes la comparten de que la información suministrada masivamente sea mal utilizada”, finalizó.

 

Fuente: La Gaceta 

MARÍA LAURA GARCÍA

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