Viernes 24 Febrero 2017
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Redacción A Tu Salud

Un estudio realizado por el Instituto de Zoología de la Academia China de Ciencias, señala que un compuesto natural presente en las moras, sería capaz de activar la grasa marrón, que aumenta el metabolismo y ayuda a fomentar la pérdida de peso.

La grasa marrón si aún no lo sabes es la grasa que ayuda a quemar grasa.

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Las moras pertenecen a la familia de los frutos rojos que son altamente nutritivos para el organismo. Ellas aportan una gran cantidad de antioxidantes, cuidando la salud del corazón y egulando los niveles de azúcar en sangre.

Según dicho estudio, las moras pueden ser claves en los tratamientos contra la obesidad.

¿Cómo ayudan a la pérdida de peso? 

Los investigadores tuvieron que analizar los efectos metabólicos de la rutina para así determinar si el compuesto ayudaría o no a perder peso.

Para ello realizaron diversos experimentos con un grupo de ratones modificados genéticamente para presentar obesidad y con otros ratones con obesidad inducida por la dieta. moras

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¿Cuáles fueron los resultados?

Como resultado los investigadores encontraron que en los dos grupos la rutina activaba el tejido adiposo, lo que condujo a un aumento en el gasto de energía, una mejor homeostasis de la glucosa y a la reducción de grasa.

La grasa marrón o adiposa activada por el frío causa que se queme energía y se produzca calor, y los investigadores creen que la rutina de las moras actúa como un “frío mimético”, logrando activar una señalización específica que aumenta la actividad de un gen llamado UCP1 y el número de mitocondrias de la grasa marrón.

Tras el estudio también encontraron que la rutina desencadenó la formación de las células de grasa marrón, como en el tejido adiposo subcutáneo en ambos modelos de ratón.

Wan-Jin Zhu, líder de la investigación explicó… “Los efectos beneficiosos de la rutina han confirmado tener un interés sustancial en el tratamiento potencial para la obesidad. En consonancia con esta idea, se hace necesario el descubrimiento de activadores seguros y eficaces para hacer frente a la obesidad y sus enfermedades relacionadas”.

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Fuente: La Red21

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Redacción A Tu Salud

La globalización no solo ha traído beneficios para las comunidades sino también algunos problemas, sobre todo el área emocional y alimenticio. Te preguntarás ¿por qué? Sencillo porque ahora las personas permanecen siempre en el ojo del huracán, las criticas llueven a diestra y siniestra y no solo face too face, también llegan a través de las diversas redes sociales.

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En la actualidad las redes sociales juegan un papel importante en el incremento de la anorexia y la bulimia, dos enfermedades que en algún punto de la sociedad fueron controladas, pero que ahora gracias a la comunicación digital, han aumentado de forma desmedida.

Para entender mejor como estas redes afectan a nuestros jóvenes entrevistamos a la psicólogo y coordinadora de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Fundación Humana, Teresa Egui.

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Ella será la encargada de orientarnos en el tema y darnos las herramientas necesarias para encontrar soluciones a estos desordenes alimenticios.

¿Por qué cada día son más frecuentes estos trastornos?

R: Son causados por muchos factores. Estos pueden ser individuales, tales como: la genética y las características de la personalidad que suelen coincidir en personas obsesivas y con poca aceptación no solo físicamente sino mentalmente.

También influye el aspecto familiar, que tienen que ver específicamente con la crianza y cómo el núcleo familiar maneja el tema de la figura corporal.

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Para conocer más del tema no dejes de escuchar el siguiente audio.

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Fuente: Teresa Egui, psicólogo y coordinadora de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Fundación Humana. 

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Por. Dr. Donald Hensrud, Medicina Preventiva de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota. 

El patrón de perder peso y recuperarlo  es muy común. Si usted no ha logrado mantener la pérdida de peso antes, sería buena idea que usara un método diferente. En lugar de seguir una dieta estricta, adoptar cambios sanos y continuos en el estilo de vida puede ser una manera más eficaz para que pierda peso, mejore su salud y no recupere el peso a largo plazo.

El método normal para perder peso emplea la mentalidad de quien hace dieta: la gente sigue un programa restrictivo que la obliga a siempre restringir lo que come. Ese tipo de dieta estricta generalmente hace que uno se sienta privado. Cuando los hábitos alimentarios son negativos y restrictivos, existe la probabilidad de que sean temporales porque, al final, la gente siente que ya no puede mantenerlos, abandona sus esfuerzos y generalmente recupera el peso perdido.

Contrario a lo que muchas personas creen, este ciclo de pérdida y recuperación del peso no aumenta el riesgo de alguien para problemas de salud, ni hace más difícil perder peso nuevamente. No obstante, el ciclo de pérdida y recuperación del peso puede ser muy frustrante y socavar la autoconfianza y autoestima de la persona.

Obesidad 1

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Recomendaciones

Primero, uno de los pasos más importantes para perder peso con éxito es planificarlo. Antes de hacer ningún cambio, hay que fijar objetivos: aparte de la pérdida de peso sostenida, ¿desea sentirse mejor; quiere reducir sus riesgos médicos; desea ser más activo? Cuando se deciden los objetivos primero, posiblemente se descubra que uno los alcanza a medida que realiza cambios sanos en el estilo de vida, aunque no se llegue a un peso específico en la balanza. Alcanzar los objetivos puede ser suficiente motivación para ayudar a mantener los cambios.

Una vez fijados los objetivos, hay que pensar en los cambios en el estilo de vida que pueden ayudar a lograrlos. Uno debe incorporar esos cambios en el estilo de vida diario para que se conviertan en hábitos a largo plazo. Hay que procurar que sean específicos, realistas y positivos. Por ejemplo, se puede decir: “voy a empezar a caminar 15 minutos a diario, tres veces por semana”, o “voy a comer una porción más de frutas y una más de verduras a diario”. A medida que uno logra esos cambios, se puede continuar desarrollándolos. Es posible disminuir las calorías, seguir un patrón práctico y sabroso de alimentación y simultáneamente sentirse bien.

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Mayo Clinic tiene un programa que se basa en estos principios. La Dieta de Mayo Clinic disminuye las calorías, pero en lugar de adoptar un método negativo y restrictivo, motiva a la gente a ingerir alimentos sanos y sabrosos. Al cambiar de manera positiva la forma de comer de la gente (por ejemplo, comer todo lo que se quiera de frutas frescas o congeladas y de verduras), la dieta de Mayo Clinic enfatiza en un patrón alimentario más sano y bajo en calorías que es práctico, agradable y sostenible.

Cualquiera que sea el método que adopte, le recomendaría que, a medida que progresa con la pérdida de peso, piense qué cambios positivos del estilo de vida puede hacer en su alimentación y actividad física para que la ayuden a mejorar su salud. Los cambios provechosos en el estilo de vida pueden sostenerse con el tiempo y conducir a resultados más deseables y duraderos en cuanto a la pérdida de peso, así como a una mejor calidad de vida en general.

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Por. María Laura García

La colitis ulcerosa  es una enfermedad crónica autoinmune que provoca inflamación en el intestino grueso. Es por ello que aunque se crea que se está en buenas condiciones, la única forma de curarlo es seguir el tratamiento y no descuidar la alimentación o los periodos de descanso.

De acuerdo con el doctor Manuel Bronstein,  la  deficiencia nutricional o la incapacidad para mantener el peso ideal en pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (Colitis ulcerosa), dependen de la duración y extensión de su afección.

Colitis 2

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Con relación a la ingesta de comidas, el gastroenterólogo comentó que los mismos pacientes van probando diferentes alimentos e indican qué les va bien y cuáles son capaces de digerir sin problemas. “De acuerdo a esa información, se establece el plan de nutrición, en el cual se incluyen comidas con alto valor proteico y vitamínico. En algunos casos, se recurre a la llamada nutrición artificial”, recalcó.

Finalmente,  destacó Bronstein que “lo importante es que cada paciente entienda cuál es su diagnóstico y las diferentes opciones terapéuticas que un médico pueda darle. De manera tal que es muy importante estar atento a las indicaciones de los médicos y a los diferentes especialistas que manejan esta enfermedad”

Fuente: Doctor Manuel Bronstein

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Por. Equipo de redacción A tu Salud

Los romanos y los griegos ya hacían dieta, aunque por aquel tiempo era por cuestiones de salud y forma física. “La palabra griega diatia describe todo un nuevo estilo de vida”, dice Louise Foxcroft, quien escribió el libro Calorías y Corsés: Historia de la Dieta en los últimos 2000 años.

Fue en la época victoriana cuando realmente empezaron a tener éxito las dietas rápidas como las de nuestros días. Por ejemplo, a comienzos del Siglo XX, el estadounidense HoraceFletcher inventó como manera rápida de perder peso el masticar y escupir en abundancia. Su dieta proponía masticar bien la comida hasta extraer todo lo “nutritivo” y después escupir la materia fibrosa que queda en la boca. Debido a la poca cantidad de comida que se ingería, quienes hacían la dieta sólo defecaban una vez cada dos semanas y casi sin olor. Aunque descabellada, esta dieta tuvo como discípulos a Henry James y Franz Kafka.

A comienzos de 1900 se empezó a publicitar la dieta de la lombriz solitaria. Se ingerían huevos de este parásito en píldoras, que llegarían a la madurez en los intestinos y absorberían la comida, causando pérdida de peso, diarrea y vómitos. Una vez que la persona alcanzara su peso ideal ingeriría un antiparasitario. Una lombriz puede llegar a medir hasta 9 metros y provocar problemas de vista, meningitis, epilepsia y demencia, y sin embargo, resultó exitoso para la industria de las dietas en aquella época.

Otras pastillas para “adelgazar” incluían arsénico, lo que provocaba envenenamiento involuntario al exceder la dosis. Ni siquiera los vendedores se percataban que este veneno estaba dentro de los ingredientes.

A comienzos del Siglo XIX el poeta Lord Byron popularizó una dieta que consistía en purgar su cuerpo con vinagre, con efectos secundarios como vómitos y diarrea. Los románticos se limitaban a consumir vinagre y arroz para lucir el aspecto delgado y pálido del poeta, tan de moda entonces.

A mediados del Siglo XIX, junto con la llegada de la Revolución Industrial, y se comenzó a usar el caucho en corsés y bragas de goma. La goma hacía presión sobre la grasa y causaba sudoración, lo que con suerte se traducía en pérdida de peso, pero el proceso acababa deteriorando la piel por la excesiva humedad.

Fuente: BBC Mundo-ATS Web