Jueves 22 Junio 2017
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Redacción A Tu Salud

Existe una idea equivocada, bastante generalizada de que todos los alimentos sanos tienden a ser muy costosos. Sin embargo, es posible comer de manera saludable con un presupuesto limitado.

Para hacer un mercado saludable se requiere sobre todo planificación, pero con estos consejos se te hará más fácil realizar tu compra para comer balanceadamente.

Mercado saludable
Foto referencial

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Consejos
  • Compra siempre productos de temporada, y elabora tus recetas con ellos siempre que sea posible. No sólo tendrán más calidad sino que estarán mejor de precio.
  • Diseña un menú de comidas semanal. La planificación es siempre una de las mejores maneras de ahorrar, y con la que lograrás comer más saludable. 
  • Escribe una lista de la compra antes de ir al mercado y no te salgas de ella.
  • Solo compra alimentos nutritivos y saludables. Hay muchos alimentos que son muy costosos y carentes de valor nutricional.
  • No vayas a hacer la compra con hambre. De esta manera evitarás caer en la tentación de adquirir productos que realmente no necesitas, y será más fácil no salirte de la lista que la compra que has elaborado con anterioridad.
  • Si llevas a los niños,  no caigas en la tentación de comprar todo lo que ellos quieren meter al carrito.

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  • Organiza los alimentos en la nevera o despensa de manera que los consumas siempre antes de su fecha de caducidad. Así evitarás el desperdicio. Recuerda que fue una inversión saludable que hiciste y que no vale la pena perder.

    Mercado saludable
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  • Otra manera de evitarlo es medir las porciones que se vas a consumir con la mayor precisión posible.
  • A la hora de calcular las porciones, ten en cuenta que una buena opción siempre pasa por cocinar el doble y congelar la mitad para otro día.
  • Reutiliza las sobras. Las posibilidades son muchas y muy diversas. Es lo que hoy se conoce como Cocina de Aprovechamiento.

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Para más consejos, no dejes de hacer clic en el video que te presentamos a continuación con el Doctor en Nutrición Humana, escritor y conferencista internacioal español, Guillermo Rodríguez Navarrete:

Fuente Hola 

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Por: Equipo de Redacción A Tu Salud

La verdadera técnica para la conservación de frutas y verduras parte por limpiarlas y secarlas bien, pero si quieres saber cómo lograr que te duren más tiempo, toma en cuenta estos trucos:

Aguacates
Aguacate A Tu Salud
Aguacate. Foto referencial

Colocar en una bolsa de papel a temperatura ambiente.

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Lechuga
Lechuga fresca A Tu Salud
Lechuga. Foto referencial

Debe permanecer seca. Remójalas en agua fría y luego déjala secar bien antes de guardarla.

Remolacha
remolacha
Remolacha. Foto referencial

Lavar bien y mantener dentro de un recipiente abierto con una toalla húmeda en la parte superior.

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Brócoli
Brócoli
Brocoli. Foto referencial

Colocar en un recipiente abierto en la nevera o envolver en una toalla húmeda antes de colocarlos en la nevera.

Repollo

 

repollo
Repollo. Foto referencial

Dejarlo afuera en un lugar fresco está muy bien hasta una semana. También se puede colocar en el cajón de las verduras del refrigerador. Retira las hojas exteriores si empiezan a marchitarse.

Zanahorias
zanahoria
Zanahorias. Foto referencial

Cortar las tapas para mantenerlas frescas por más tiempo y mojar con agua fría cada dos días si están almacenadas por mucho tiempo.

Berenjena
Berenjena
Berenjenas. Foto referencial

No las laves. Para un almacenamiento más prolongado déjalas sueltas en el cajón de las verduras del refrigerador.

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Champiñones

 

Champiñones
Champiñones. Foto referencial

Mantener en el refrigerador en su envoltorio original.

Auyama
Auyama
Auyama. Foto referencial

Conservar en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado.

Manzanas y peras
manzanas
Manzanas. A tu Salud

Para un almacenamiento prolongado colócalas en una caja de cartón en el refrigerador.

Cambur
cambur a tu salud
Cambur. Foto referencial

Mantenerlos afuera de la nevera o en una canasta con agujeros para permitir que el aire circule.

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Uvas
uvas
Uvas. Foto referencial

Asegúrate de seleccionar grupos que estén libres de moho si las vas a guardarlas en la nevera. No las laves, solo límpialas y elimina la suciedad en ellas. Lávalas al momento de comerlas.

Limones
Limones
Limón. Foto referencial

Si vas a utilizarlos pronto, los puedes mantener fuera de la nevera, a temperatura ambiente. Trata de mantenerlos separados o en un tazón aireado.

Mangos
Mango
Mangos. Foto Alejandro Córdoba

Después de madurados colócalos en la nevera, duran hasta 5 días. También se puede cortar y congelar en bolsas de plástico.

Melones
melón a tu salud
melón. Foto referencial

Mantenlos sin cortar en un lugar fresco y seco, alejado del sol.

Naranjas
naranjas
Naranjas. Foto referencial

Mantenlas a temperatura ambiente.

Fresas
fresas a tu salud
Fresas. Foto referencial

Colócalas en una bolsa de papel en el refrigerador hasta por una semana.

Fuente: Lavidalucida

Por equipo de redacción A tu Salud

Hoy queremos enseñarte una técnica milenaria hawaiana llamada Ho’oponopono que se utiliza para resolver problemas.

Ho’oponopono significa enmendar o corregir un error.

Esta filosofía se sustenta en que, a través de nuestra memoria, atraemos ciertas energías y generamos conductas con las que ataremos situaciones o personas a nuestra vida.

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Pero mejor dejemos que sea la especialista Mabel Katz, motivadora personal y líder internacional del arte del Ho’oponopono, quien nos explique todo sobre el tema en el siguiente video:

Cuidado con el subconsciente

Mabel Kats comenta que el subconsciente es muy poderoso y genera las energías necesarias para demostrar que tiene razón.

Entonces, si nosotros hacemos sentencias negativas, seguiremos atrayendo ese tipo de situaciones a nuestra vida. Recordemos que el subconsciente nos da la razón y apoya esta petición.

“Es mejor ser feliz, que tener la razón”. Si no borramos los pensamientos negativos seguiremos asumiendo que estos pensamientos son reales y terminarán comandando nuestra vida.

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Ho’oponopono para mejorar la vida 

Mabel Katz nos explica que hay una parte en nosotros que espera a que demos nuestro permiso para desechar esas malas influencias.

Al decir te amo o gracias, estamos invitando a esa parte nuestra a borrar esos malos pronósticos y abrir nuestra vida a situaciones mucho más positivas.

“El Ho’oponopono es borrar sin expectativas”.

Mabel Katz comenta que, cuando se inició en esta filosofía, se acercó a su maestro y le comentó que sentía que la filosofía no funcionaba – Yo, borro borro y esto no funciona – su maestro se volteó hacia ella y mirándole a los ojos le dijo – sin expectativas – y desde ese día cambió su percepción y nos asegura que funciona.

El Ho’oponopono también es agradecer, confiar, no delimitar tiempo o espacio porque las expectativas generan la creencia de que la filosofía no funciona.

Hoʻoponopono” se traduce desde el idioma hawaiano como “higiene mental mediante la oración, discusión, confesión, arrepentimiento, compensación mutua y el perdón”.

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Fuente: ATS / Mabel Katz, motivadora personal y líder internacional del arte del Ho’oponopono

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Por equipo de Redacción A Tu Salud

Las amígdalas, también llamadas tonsilas, constituyen una parte importante de la faringe ya que protege de las bacterias la entrada de las vías digestiva y respiratoria.

La especialista María Moreno, médico otorrinolaringólogo, resalta que en los niños. las amígdalas tienen un papel muy especial, debido a que  su sistema inmunológico no está suficientemente maduro y suelen ser blanco de infecciones.

“Las amígdalas atrapan todos los organismos y microorganismos que hacen daño. A partir de los siete u ocho años las adenoides comienzan a involucionar y se van haciendo más chiquitas; y las amígdalas palatinas van cumpliendo su función”.

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¿Cuándo operar?

La Dra. Moreno dice: “ellas se sacan cuando dejan de ser un órgano de defensa para convertirse en un reservorio de infecciones”.

Asegura que estas operaciones no afectan para nada a los pacientes.

“Como las amígdalas están en el techo de la rinofaringe a veces aumentan tanto de tamaño que no hay espacio para que los niños respiren”; en estos casos se recomienda su extirpación.

También es recomendable en el caso de repeticiones de amigdalitis.

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Redacción A Tu Salud

Lechuga fresca A Tu Salud
Lechuga. Foto referencial

La falta de horas de sueño tiene consecuencias muy evidentes en tu desempeño durante el día, así como sobre tu salud. Algunas de ellas son la tendencia a dormirse a todas horas, presentar repentinos cambios de humor, tristeza, irritabilidad, actitud pesimista, más aumento del estrés y la ansiedad.

Diversas pruebas realizadas para estudiar la falta de sueño dieron como resultado que, después del tercer día sin dormir, suelen manifestarse alucinaciones y locura temporal. De hecho, los estudios demuestran que las probabilidades de sufrir alguna enfermedad psiquiátrica aumentan en un 40 % cuando los problemas para dormir se vuelven crónicos.

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¡No sufras más falta de sueño!

Si quieres saber cómo dormir mejor, y lograrlo de una forma natural, puedes recurrir a la lechuga. Un vegetal bastante económico y accesible.

beneficios de la lechuga

La lechuga posee muchos nutrientes que ayudan a la digestión, a controlar la glucemia, a eliminar toxinas, a bajar el colesterol y a controlar el peso corporal. Pero eso no es todo, pues además es una gran aliada a la hora de dormir, por sus propiedades relajantes.

¡A dormir con lechuga!

Un poco de lechuga en el plato de la cena será de gran ayuda a la hora de conciliar el sueño antes y de manera más eficaz.

La lechuga contiene lactucarium, un líquido blanco que sale cuando la cortas, que está colmado de propiedades sedantes similares al opio, que afectarán tu cerebro en cuestión de minutos, pero sin efectos secundarios.

Para lograrlo solo debes comer unas hojas de lechuga antes de acostarte y la mejor manera de hacerlo es incluyéndola en tu cena.

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Fuentes: Cocina y Vino / Imujer

 

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Redacción A Tu Salud

La vida sexual no es más que una expresión conductual de la sexualidad personal, donde el componente erótico es el más evidente.

Para explicarnos cómo se desarrolla la vida sexual, en la actualidad, María Laura García entrevistó a la sexóloga Isbelia Segnini:Vida sexual 1

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¿Qué está sucediendo con la actividad sexual en este momento?
Está siendo muy afectada, ya son muchas las parejas que han dejado la vida sexual de lado. Bien sea por la falta de tiempo, la rutina, los problemas y la cotidianidad. No están disfrutando de una buena vida sexual.

¿Cuál sería la clave para recuperar la vida sexual?
Una excelente opción para combatir este abandono es planificar una agenda, así como la que llevamos para nuestras demás actividades. En esta debemos incluir encuentros con nuestra pareja, porque si le dejamos al tiempo y la cotidianidad la responsabilidad de nuestra vida sexual, nada va cambiar, nadie nos va a tocar la puerta para decirnos que ya es momento de tener un encuentro sexual.

Asimismo, es importante recordar que no se trata solamente de actividad sexual, debemos incluir en estos encuentros intimidad, contacto sensual y muestras de cariño.Vida sexual 2

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¿Cómo logramos el equilibrio en nuestra vida sexual haciendo uso de esta agenda?
Sexo llama a sexo. Nosotros tenemos que tener la responsabilidad de buscar un espacio para hacerlo y concentrarnos completamente en ello. ¿Cómo lo hacemos? Haciendo uso de la respiración, una herramienta única para concentrarnos en el aquí y en el ahora.

En la actualidad los profesionales del área nos hemos topado con dos grandes frases enemigas de la vida sexual, que son: “es que la situación” y “el no hay”.

Sabemos que el “No” está dentro de la “Situación” y cuando dejas que esto sea tu bandera no lograrás sino llenarte de negatividad, angustia y malestar. Te pedimos que dejes de lado todo lo negativo que te rodea, que respires y lleves tu atención a ti y a tu pareja. Lo demás debe sobrar en un ambiente que está dedicado al bienestar.

Escucha la entrevista completa en el siguiente audio:

Affectionate man

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Tips combatir la rutina

Jueguen juntos. La idea es que intenten incorporar un poco de picante a la vida cotidiana. No lo dejes para más adelante, no permitas que nunca llegue el momento adecuado de ponerlo en práctica. Hay tantos placeres por redescubrir: disfrutar de las caricias, descubrir en el cuerpo del otro un mapa de zonas erógenas, disfrutar de una música suave a la luz de las velas.

Rompe con los viejos hábitos. Intenta que él no sea siempre el que inicie el juego sexual, porque eso lleva a una relación desigual que produce insatisfacción. En cuanto a la frecuencia, olvídate de llevar la cuenta. Cuando se trata de reactivar la pasión, la frecuencia debe marcarla el propio.

Mantén el respeto y la delicadeza. Es muy importante, por mucha confianza que haya entre los dos. Esfuérzate por enterrar reproches y sarcasmos y en su lugar cultiven el lenguaje asertivo.

Fuente: Consejos Amor / Sexóloga Isbelia Segnini

Por EO - Equipo A tu Salud TV

EJERCICIOS

Si quieres mejorar tu forma y tu resistencia física, regular las cifras de tu presión arterial, ayudar a mantener tu peso corporal, entre otras cosas en lo que respecta a tu cuerpo, te invitamos a realizar esta rutina de ejercicios.

María Laura García y Glen González te cuentan desde Boca de Uchire cómo puedes hacer una rutina sencilla y divertida.

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Por DA - Equipo de redacción A tu Salud

Un grupo investigadores británicos del Instituto del Envejecimiento y las Enfermedades Crónicas de la Universidad de Liverpool, en un nuevo estudio, advirtieron lo nocivo que puede ser tomarse un breve descanso de un estilo de vida activa.

El estudio reveló que una persona joven y sana, con tan solo tomarse dos semanas con una rutina sedentaria podría ocasionar perdida en su musculatura y a su vez desarrollar grasa alrededor de sus órganos. Asimismo existe el riesgo de contraer enfermedades cardiacas, diabetes tipo 2, e incluso, llevar a una muerte prematura.

“Lo alarmante de este estudio es que se realizó con voluntarios sanos. No eran pacientes, ni tenían sobrepeso ni riesgos de diabetes tipo 2”, comentó la investigadora líder, Kelly Bowden-Davies.

“En 14 días, vimos cambios pequeños pero significativos en los marcadores que predisponen a las personas al riesgo”, agregó la investigadora.

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El estudio

Para realizar el estudio, se contó con un grupo de 28 personas sanas y activas, con una edad promedio de 25 años y con un peso normal. Al grupo se le pidió que pararan sus actividades físicas por un tiempo de dos semanas. Incluso, se les solicitó que usaran más el ascensor y el transporte público en lugar de caminar.

En estas dos semanas, los investigadores pudieron evidenciar que el grupo de participantes perdió casi una libra de masa muscular magra y la grasa corporal aumentó. El aumento de grasa corporal fue más notorio en la zona del vientre, un importante factor de riesgo del desarrollo de enfermedades crónicas.

Además, los niveles de aptitud física se redujeron de forma marcada, y los participantes fueron incapaces de correr durante el mismo tiempo o con la misma intensidad que antes, encontraron los investigadores.

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“En todo el mundo, las personas se hacen cada vez más inactivas debido a la tecnología, el transporte público, las escaleras eléctricas y los elevadores, y las máquinas que hacen lo que antes hacíamos a diario”, comentó Bowden-Davies.

Sin embargo, se observó también, que al culminar el estudio y volver a su estilo de vida activo, todos los cambios se revirtieron, volviendo a la normalidad, igualmente en dos semanas.

“El efecto negativo de un estilo de vida inactivo se puede revertir cuando nos hacemos activos de nuevo”, afirmó Bowden-Davies.

Bowden-Davies, aseguró que ir al gimnasio un par de veces por semana no revierte las tendencias de una vida por lo demás sedentaria. Precisó que el ejercicio es bueno, no obstante, hay que ser activo todo el día, lo que incluye estar de pie y hacer pausas para caminar.

Dile adiós al sedentarismo para siempre

Por su parte la Dra. Minisha Sood, endocrinóloga en el Hospital Lenox Hill, Nueva York, EE.UU, aunque no participó en el estudio coincidió con el mismo. “Siempre hemos sabido que ser sedentario aumenta el riesgo de que la grasa aumente y de perder músculo, y de una salud más mala en general”.

“Lo novedoso de este estudio es que enfatiza el poco tiempo de un estilo de vida sedentario que es necesario para comenzar a ver esos cambios”, indicó.

Pero la Dra. Sood no está muy segura de que volver a un estilo de vida activo revertiría todo el daño que un periodo de sedentarismo provoca. Algunos de esos cambios podrían ser permanentes.

“Si su meta es una salud óptima, no debe tener un estilo de vida sedentario”, destacó Sood. “Un estilo de vida activo es uno en que el día incluye actividad física, durante todo el día”.

Además, los distintos tipos de ejercicio, como el entrenamiento de resistencia para contrarrestar el envejecimiento del músculo y el entrenamiento cardiovascular para aumentar la resistencia, son importantes.

“La idea no es ir al gimnasio una o dos veces por semana, sino crear un estilo de vida activo en que se pasee al aire libre y no se esté sentado todo el día” concluyó.

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Con información de medlineplus.gov

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Por EO - Equipo de A Tu Salud TV

COMIENDO

Si buscas comer algo bajo en grasas, en calorías y con altos niveles de proteínas, la receta que te traemos hoy es especialmente para ti. De la mano del Chef Alexander López, aprenderás a realizar unas riquísimas y saludables monedas de pollo.

Presta atención y anota los ingredientes…

Ingredientes:
  • 100 gr de pimentón
  • 100 gr de cebolla
  • 50 gr de cebollín
  • 1 pechuga de pollo
  • Sal al gusto
  • 30 gr de almidón de maíz
Valores nutricionales 

Proteínas: 31 g

Lípidos: 20

Carbohidrátos: 13 g

Calorías: 356

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MARÍA LAURA GARCÍA

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