El dúo de tiradito es un plato que además de lucir rico, es muy saludable. Esta deliciosa presentación es de sencilla preparación, así lo comenta su chef Juan Melian, del restaurante Atlántico, ubicado en la ciudad de Caracas – Venezuela.

 Esta receta tienen como ingrediente principal al salmón y el róbalo, rica fuente de proteína y ácidos grasos omega 3, que especialistas recomiendan para la salud cardiovascular y del cerebro.

Fuente: ATS Light

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