Desde la turística ciudad de Mérida el chef del restaurante del Hotel Belensate, Manuel Aguzzi, exhibe para A Tu Salud Light un exquisito cucús mediterráneo.

Con ingredientes como tomates deshidratados, champiñones, aceitunas, albahaca, perejil, entre otros, Manuel Aguzzi crea un nutritivo platillo para que los turistas y visitantes del Hotel Belensate se deleiten y disfruten de la gastronomía merideña. Además, el pescado se sella y se flamea con vodka, lo cual da un toque diferente y divertido.

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