La clara de huevo posee múltiples beneficios para la salud. Contiene propiedades como: alta  cantidad de proteínas, vitamina E y del grupo B, también minerales como, hierro, cinc, yodo y selenio.

¿Cuánto debemos comer?

La organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 10 huevos semanales.

Beneficios de las claras de huevo

-Las claras ayudan al desarrollo de los músculos y a la mineralización de los huesos.

-No aumenta los niveles de colesterol.

-Es ideal consumir claras de huevo después de hacer ejercicio, gracias a su alto contenido de proteínas.

¿Cuántas calorías contienen las claras de huevo?

Las claras de huevo se caracterizan por su baja cantidad de calorías. 100 gramos de claras aportan 49 calorías.

Fuente: Natursan.net

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