Los alimentos ricos en fibra son fundamentales ya que garantizan el consumo de vitaminas que hacen al organismo más fuerte. Sin embargo, otro de sus beneficios radica en que ayudan a prevenir la placa y caries dentales, evitando futuros problemas de salud bucal. Además, hacen que la producción de saliva aumente por lo que ayuda a la auto higiene bucal.

Como estos alimentos requieren más tiempo en mascar para moler las fibras, ayudan a limpiar las impurezas de los dientes, como es el caso de las manzanas, la pera, la zanahoria y los frutos secos.

Fuente: http://www.panorama.com.ve/ 

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