La medicina ayurvédica utiliza la moringa para tratar más de 300 enfermedades, entre ellas la hepatitis y la epilepsia.

Este árbol originario de la India puede llegar a medir hasta 10 metros de alto y se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces.

Según el portal ecoagricultor.com, estas son sus propiedades:

Sus hojas son ricas en Vitamina C.

Posee vitamina A, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12), vitamina E y vitamina K.

Además, es rica en Hierro, Potasio, Calcio, Fósforo, Selenio, Magnesio, Triptófano y Zinc.

La moringa tiene efecto antibiótico y acción anti inflamatoria, por lo que se recomienda para tratar asma, hepatitis, epilepsia, cáncer, enfermedades cardíacas, artritis y enfermedades en los riñones.

También se utiliza esta planta para bajar los niveles de azúcar en sangre, por lo que se recomienda a diabéticos.

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¿Cómo utilizar la Moringa?

Sus frutos o vainas se pueden tomar cocidos (son similares a las caraotas)

Las semillas se sacan de la vaina y se pueden tomar así o bien tostarlas

Las hojas se pueden añadir a ensaladas o a cualquier plato al final de su preparación

Las raíces se pueden moler y hacer infusiones

Las flores también se aprovechan para añadirlas a ensaladas o platos templados/fríos

 

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¿Cuáles son sus efectos secundarios?

La Moringa Oleifera es una fuente abundante de Vitamina A, por lo que no se recomienda su uso excesivo para las mujeres embarazadas.

Por otro lado, el consumo abundante de Moringa puede ocasionar policitemia, que no es otra cosa que el aumento en exceso de los niveles de glóbulos rojos en la sangre.

Como ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre, quienes sufren de hipoglucemia no deberían consumirla.

Según el portal colmoringa.com, esta planta tiene 4 veces más fibra que la avena, por lo que es muy probable que ocasiones diarrea cuando se comienza a consumir.

También si se consume en exceso puede causar acidez estomacal.

Fuentes: ecoagricultor.com, colmoringa.com

 

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