El especialista en antienvejecimiento, Juan Carlos Méndez, resaltó que el consumo de grasas en una persona no es tan dañino como se hablaba en tiempos pasados.

«En los últimos años estos lípidos han tenido un impacto negativo en el metabolismo, sin embargo nos dimos cuenta que no eran tan malos en el ser huamano, siempre y cuando no se ingiera grasas trans o frituras», dijo el especialista en una entrevista para A Tu Salud radio.

Asimismo, Méndez recordó que el cerebro está compuesto por 80% de colesterol y este necesita de esa sustancia para producir hormonas sexuales y hormonas anti estrés.

«Es importante que este tipo de grasas no se oxiden para evitar el daño en los tejidos en el cerebro», explicó.

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Fuente: Juan Carlos Méndez, experto en antienvejecimiento/ Twitter: @antivejez

 

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