PLATOS NAVIDEÑOS
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Las navidades siempre son sinónimo de alegrías, fiestas, reencuentros y de mucha comelona, o al menos un poco más de lo usual, por lo que el año nuevo viene cargado con unos kilitos extras, que para poder bajarlos puede convertirse en una tortura. Sin embargo, es inevitable negarse a los platos navideños, es por  eso que la Dra. Dhelma Pellin, compartió unas recomendaciones para disfrutar de estas comidas sin cargo de remordimiento.

Durante una conversación telefónica durante el espacio radial de A Tu Salud, La Revista, la ginecólogo dio unos tips prácticos y sencillos para antes, durante y después para disfrutar los platos navideños “sin lanzar por la borda todo lo que se hizo durante el año” y así pasar unas fiestas más saludables.

PLATOS NAVIDEÑOS
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A continuación los tips para cuidarnos sin suprimir nada y seguir trabajando para mantener la salud en óptimo estado:

Antes de las Comidas

  • Condimentar las comidas con hierbas y especies naturales como: ajo, cebolla, limón, mostaza vinagre
  • Evitar las tocinetas,  la manteca y grandes cantidades de aceites,
  • Cocinar el pavo, pollo o el pernil lo más sano posible eliminando las grasas y la piel, y cocinarlo con vegetales.
  • No comer más de 10 hallacas en este mes, y las que se consuman deben ser pequeñas, del tamaño de la palma de la mano.
  • Sustituir papa por chayota que es más baja en calorías y la mayonesa por yogurt.
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Durante las comidas

  • El mejor licor para acompañar los platos navideños es el vinotinto y el wisky, pero no se debe exceder a más de dos copas.
  • Evitar las salsas ricas en grasas.
  • El postre solo se debe consumir el 24 y 31 diciembre con moderación. Ya que una porción de torta equivale a un plato de comida. Al igual que un plato navideño equivale a todas las calorías que se deben comer durante el día, por lo que se recomienda combinar los platos con pequeñas porciones.

Después de las comidas

  • Tratar de mantenerse en movimiento, bailar, reírse, incluso caminar o jugar con los más pequeños.
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Con estas simples recomendaciones la Dra. Pellin asegura que llegará enero y los kilitos no serán un dolor de cabeza. Para más tips puede contactar a la especialista en su redes sociales:

@DhelmaPellin en Twitter e Instagram

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