En esta entrega de comiendo sano traemos un rico postre, pero siempre sano y delicioso, muffins de zanahorias, para la preparación le explicamos de una manera rápida y sencilla esta receta.

 

Es normal que durante las tardes te pegue ese antojito por comer ese dulcito divino que tanto te gusta, pero muchas veces asociamos algo delicioso con dulce igual a no saludable, es por eso que en este video compartiremos una receta de unos ricos muffins de zanahoria, que además son muy fáciles de preparar.

Esta preparación es bastante rápida y sencilla, lo único que necesitaras es:

  • 75 gr. margarina light.
  • ¼ de taza de edulcorante.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de harina.
  • ½ de canela.
  • 1 taza de agua.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • ¼ zanahoria rallada.
muffins de zanahoria

Foto Referencial

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Se debe hornear por 25 minutos a 150 grados, muy importante, el horno debe estar precalentado quince minutos antes. Para saber si el muffins está listo una vez cumplido el tiempo de cocción, hundimos levemente la parte superior, si se devuelve está listo.

La zanahoria es uno de los alimentos más beneficiosos que podemos darle a nuestro cuerpo.

Muchas de sus propiedades contribuyen al bienestar de la piel, el aumento del apetito, como también a la solución de muchos cólicos y padecimientos.

Propiedades

Esta verdura tiene fundamentos medicinales desde hace muchos años, sin embargo, son muy pocos los profesionales que saben explicar cuáles son sus verdaderas ventajas y propiedades.

Beneficios de comer zanahoria

  • Vitaliza
  • Fortalece y estimula
  • Sana enfermedades

 

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