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La encargada del restaurante de comida saludable, Boker, Yrema Armas, nos enseña cómo preparar dos opciones de Smoothie.

Explica que es muy fácil de prepararlos y desde la comodidad del hogar.

Smoothie Tasty Green

El primero a hacer será el Tasty Green,  el cual contiene: aguacate, espinaca, cambur congelado y jugo de piña.

Para la preparación de esta bebida necesitarás:

  • 70 gramos de cambur congelado que ayudará con la textura del batido
  • 50 gramos de piña
  • 50 gramos de espinacas

Todos los ingredientes los agregas en una licuadora y finalmente esparcirás en la parte superior chía como complemento saludable.

Valores nutricionales: 2 gramos de proteínas, 0 gramos de lípidos, 40 gramos de carbohidratos y 200 calorías.

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Batido Sweet Peanut

El segundo batido se llama Sweet Peanut, contiene: maní, mantequilla de maní, cambur, avena, yogurt líquido, canela y miel.

Para la preparación de esta bebida necesitarás:

  • 180 gramos de cambur congelado que ayudará con la textura del batido
  • 160 gramos de yogurt liquido
  • 30 gramos de mantequilla de maní
  • 25 gramos de avena
  • 20 gramos de maní
  • 2 gramos de canela en polvo

Todos los ingredientes los agregas en una licuadora y finalmente esparcirás en la parte superior maní como complemento saludable.

Valores nutricionales: 8 gramos de proteínas, 23 gramos de lípidos, 55 gramos de carbohidratos y 459 calorías.

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¿Qué es un Smoothie?

Es el más cremoso de los licuados; un batido que incluye elementos lácteos en su composición para darle una consistencia suave y untuosa a la mezcla de frutas o verduras.

Entre los más conocidos, destaca el green smoothie, que se ha puesto de moda porque se le atribuyen efectos beneficiosos para el organismo. Los batidos verdes han despertado el interés por redescubrir estos preparados tan coloridos y ricos.

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Con información de www.consumer.es

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