prevenir el cáncer
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El cáncer es la segunda causa de muerte a nivel mundial, según la Organización Mundial de la Salud, aproximadamente un 30% de los fallecimientos por esta enfermedad son prevenibles, ya que están relacionados con cinco factores: consumo insuficiente de frutas y verduras, masa corporal elevada, falta de actividad física y consumo de tabaco y alcohol.

Así, en base a la evidencia científica más reciente, la Sociedad Americana Contra El Cáncer (ACS), acaba de actualizar las pautas nutricionales y de actividad física para prevenir el cáncer.

Las directrices de la ACS, publicadas en la revista médica A Cancer Journal for Clinicians, hacen insistencia en la necesidad de reducir el consumo de carne procesada y roja, bebidas azucaradas, alimentos procesados y alcohol, así como de aumentar la actividad física. Estas pautas preventivas se revisan periódicamente a medida que surgen nuevas pruebas científicas.

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EL ALCOHOL

La Sociedad Americana Contra El Cáncer señala que las personas que tomen deben limitar su consumo, en el caso de las mujeres no superar una bebida alcohólica al día y dos en el de los hombres.  

La guía refleja que los patrones dietéticos, no los alimentos específicos, son importantes para reducir el riesgo de cáncer y mejorar la salud en general.

ALIMENTACIÓN SANA

Antes, la recomendación era llevar una dieta sana rica en alimentos vegetales que ayuden a mantener un peso saludable. Limitar el consumo de carne procesada y carne roja. Comer al menos 2,5 tazas de vegetales y frutas al día, y priorizar los granos integrales en lugar de productos de grano refinado. Pero ahora la guía subraya la necesidad de evitar alimentos poco saludables

Actualmente, seguir un patrón de alimentación saludable a todas las edades que incluye, alimentos ricos en nutrientes que ayuden a mantener un peso dentro del rango saludable, comer variedad de verduras de color verde oscuro, rojo, naranja, así como legumbres ricas en fibra como: frijoles, habas, alubias, arvejas, chícharos, comer frutas, especialmente en forma entera y priorizar los granos integrales.

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Como dijimos anteriormente, se deben limitar o excluir las carnes rojas y procesadas, las bebidas endulzadas con azúcar, los alimentos altamente procesados y los productos de granos refinados. Mientras, los alimentos ricos en fibra y los típicamente asociados a la dieta mediterránea puede que ayuden a reducir el riesgo de enfermedad.

Además, la evidencia científica señala que mantener un peso saludable y evitar subir de peso durante la edad adulta es un escudo protector frente algunos tipos de cánceres que se relacionan con el sobrepeso o la obesidad.

EJERCICIOS/ ACTIVIDAD FÍSICA

Antes: la recomendación era que los adultos realizaran al menos 150 minutos de actividad a intensidad moderada como: caminar, bailar, andar en bicicleta a la semana o 75 minutos a intensidad potente o correr.

Ahora: los adultos deben realizar entre 150-300 minutos de actividad física a intensidad moderada o 75-150 minutos de actividad física a intensidad potente por semana. Lo ideal es lograr o incluso superar el límite de 300 minutos semanales.

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Los niños y adolescentes deben hacer al menos una hora de actividad física a intensidad moderada o potente cada día.

De esta forma, la ACS recomienda que se limiten conductas sedentarias, como permanecer acostados viendo la televisión u otras formas de ocio centradas en ver alguna pantalla.

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Con información de: abc.es

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