Cúrcuma
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De color amarillo intenso y con un olor inconfundible, esta especia proviene de la raíz naranja de una planta herbácea perteneciente a la familia de las ‘zingiberáceas’ situada en la India e Indonesia.

Propiedades y beneficios de la cúrcuma

Tiene acciones antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas y digestivas. Y aquí vamos a decirte algunos de los beneficios de la cúrcuma para el organismo:

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  • Mejora la digestión.
  • Facilita la pérdida de peso.
  • Combate resfriados y gripes.
  • Evita las crisis de asma.
  • Desintoxica el hígado.
  • Regula la flora intestinal.
  • Trata problemas en el hígado.
  • Estimula el sistema inmune.
  • Alivia la inflamación en la piel como eccemas, acné o psoriasis.

La cúrcuma es una buena aliada para tratamientos de enfermedades como la diabetes, el colesterol alto, las úlceras gástricas o el cáncer.

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Cúrcuma en infusión

Solo tienes que poner cuatro tazas de agua a hervir. Añadir una cucharadita de cúrcuma molida y reducir a fuego lento durante 10 minutos. Colar el té con un tamiz fino en un vaso, agregar miel y/o limón al gusto.

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Con información de www.cuidateplus.marca.com

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